Modello Pulcinella da appoggio -...
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Modello Pulcinella da appoggio - Forno a gas

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Il forno a gas per i veri appassionati della pizza. Con Pulcinella potrai cucinare dalla carne al pesce.
 è costruito con materiali speciali per stare stare all’esterno, si può utilizzare anche in verande o cucine da esterno.

E’ conforme sia con il GPL e con il metano.

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Il forno a gas per i veri appassionati della pizza. Con Pulcinella potrai cucinare dalla carne al pesce.
 è costruito con materiali speciali per stare stare all’esterno, si può utilizzare anche in verande o cucine da esterno.

E’ conforme sia con il GPL e con il metano.

Cottura rapida

Con il forno Pulcinella a gas puoi cucinare una pizza esattamente come al ristorante.
Inforna ed in soli 2 minuti è pronta.

Cucina fino a 5 pizze contemporaneamente!
In base alla camera di cottura del forno puoi scegliere quante pizze cucinare insieme.
60×60 – 2 pizze
60×80 – 4 pizze
80×100 – 5 pizze

E’ possibile cucinare  pane, dolci, carne e molto altro!

Collega il forno alla bombola del gas, chiudi lo sportello ed attendi che vada in temperatura.
Raggiungi 400 C° in 20/25 minuti ed inizia a cucinare!

COIBENTAZIONE

Grazie alla massiccia coibentazione e alla qualità dei materiali utilizzati come lo scamotek, il forno Pulcinella è in grado di mantenere più a lungo il calore.

Una volta raggiunta la temperatura desiderata è possibile utilizzare il forno anche lasciando la bocca di cottura aperta, senza incorrere in rilenvanti dispersioni di calore.

alimentazione
legna
Tempi di riscaldamento
400° C in 15/20 minuti
Consumo legna
4/8 Kg all’ora
Camera di cottura
base in refrattario alimentare e cupola in acciaio inox 430
coibentazione
Coibentato in lana di roccia. Dens. 100 kg/DM3.
rivestimento
struttura in lamiera zincata con rifinitura in cemento stampato
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